Заказать звонок
ЗабронироватьPowered by LeClick Внимание, доставка!

Коммерсантъ FM

2011-05-31
"Эль Гаучито" пришел на смену "Тадж-Махалу"

На месте индийского ресторана открылся стейк-хаус, в котором подают стейки из аргентинской и американской говядины и необычные салаты. Интерьер "Эль Гаучито" украшает черно-белая ткань, которой обтянуты стены, и кресла с декоративными заплатками на подлокотниках. О том, что еще ждет посетителей "Эль Гаучито", рассказывает Дарья Цивина.

В торговом центре "Времена года" на Кутузовском проспекте появился еще один ресторан. Инициаторами его появления выступили владельцы здания – канадские девелоперы провели маркетинговое исследование и выяснили, что "Временам года" не хватает хорошего жареного мяса. Так, на месте индийского "Тадж-Махала" появился стейк-хаус "Эль Гаучито" со стейками из аргентинской и американской говядины, открытой кухней с дровяным грилем и черно-белыми фотопортретами коров на стенах.
В силу того, что "Эль Гаучито" открыла совладелица "Эль Гаучо" Марина Левина, у этих ресторанов много общего, например, 70% блюд совпадают. Но есть и кое-что особенное: например, только в "Эль Гаучито" готовят зеленый салат с теплыми баклажанами и сыром моцарелла за 750 руб., зеленый салат с теплой свеклой и козьим сыром за 600 руб. и салат с кенийской фасолью, манго и индейкой за 550.
В разделе супов есть огромная полулитровая порция наваристого бульона "Пучеро" с говяжьей грудинкой, кукурузой, бататом и тыквой за 450 руб. А кроме стейков по цене от 1200 до 3500 руб., рубленый бифшеткс из говядины рибай с яйцом и луком за 1300. Особый гламурный мультибрендовый дух придают новому заведению стены, обтянутые черно-белой тканью с шанелевским узором куриная лапка, и кресла, обтянутые пиджачной тканью Ральф Лорен с декоративными заплатками на подлокотниках.